Praktika
neljapäev, 1. juuni 2017
Mustikakook
Tainas:
150g võid
3dl jahu
3spl suhkrut
1muna
1tl küpsetuspulbrit
Kate:
300g kodujuustu
10spl hapukoort
4spl suhkrut
1tl vanillisuhkrut
1muna
mustikaid
kolmapäev, 31. mai 2017
Tosca kook rabarberiga
Tainas:
3 tk Muna
3 dl Suhkur
3 dl Jahu
1 tl Küpsetuspulber
1 tk Sidrunist pressitud mahl
100 g Või
400 g Rabarber
Riivsai või manna
Kate:
150 g Mandlilaastud
1.5 dl Suhkur
150 g Või
1.5 dl Vahukoor
1 sl Hele siirup
1 tl Kaneel (jahvatatud)
Rabarberikook
Põhi:
200g võid
3dl nisujahu
1 muna
1dl suhkrut
1tl küpsetuspulbrit
Vahele:
300g rabarberit
2tl kaneeli
1sl suhkrut
Kate:
3dl hapukoort
3 muna
1dl suhkrut
1tl vaniljesuhkrut
Pulgakoogid
400g vaniljeküpsiseid
100g kondenspiima
4spl toorjuustu
kookoshelbed
toiduvärv
400g glasuurshokolaadi
Napoleoni tort

Tainas:
250g võid
200g hapukoort
300g nisujahu
8g soola
Kreem:
1l piima
250g suhkrut
1 vaniljekaun
40g jahu
4 muna
250g võid
Toorjuustu tort
Biskviit:
200g jahu
200g suhkrut
8 muna
40g kartulijahu
Kreem:
400g toorjuustu
400g vahukoort
100g suhkrut
Immutus:
maasika sulatus mahl koos punasesõstra mahlaga
Vahele:
maasikad ja banaan
Peale:
suhkrumass, pits, värsked maasikad
kolmapäev, 10. mai 2017
Kohupiima vaarika kook
Tainas:
jahu 175g
suhkur 60g
sool 0,25tl
sooda 0,25tl
küpsetuspulber 0,25tl
vaniljesuhkur 1tl
kookoshelbed 60g
või 115g
Täidis:
kohupiim 500g
hapukoor 125g
muna 2tk
suhkur 125g
vaniljesuhkur 1tl
vaarikad 200g
Tellimine:
Postitused (Atom)